loading...

Cara Menanam Anggur

Cara Menanam Anggur - Grapestutorial.com. Sesuai nama blog ini, grapestutorial.com, yang sesuai maknanya, blog ini berisi tentang cara menanam anggur. Sebenarnya sih, kalau blog ini dibongkar-bongkar, sebahagian besar berisi tentang pengalaman dan ringkasan artikel-artikel tentang cara menanam anggur. Di antara artikel-artikel dalam blog ini berasal dari blog atau website lain yang mengulas tentang cara menanam anggur dan juga karya ilmiah baik berupa jurnal maupun buku-buku tentang anggur. 

Pada postingan kali ini, saya mencoba meringkas, apa-apa yang telah dibahas dalam postingan-postingan sebelumnya dan merangkumnya pada postingan berjudul Cara Menanam Anggur ini.

Tabulapot Anggur

Pada dasarnya, cara menanam anggur dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :

1. Tahap pembibitan
2. Tahap Training (Pembentukan cabang)
3. Tahap Pembuahan 

Baiklah, grapestutorial.com akan mencoba mengulas satu persatu tentang Cara Menanam Anggur.

1. Tahap Pembibitan Anggur

Anggur bisa dikembangkan dengan cara :
1. Semai biji, 
2. Stek batang, 
3. Okulasi atau sambung. 

Untuk pemula, biasanya banyak yang coba-coba memperaktekkan pembibitan anggur dengan cara menyemai dari biji. Tapi menurut saya, kalau untuk coba-coba ya silahkan, tp kalau memang mau diseriusin ya kalau bisa mending gak usah la.. kenapa..??

Karena.. silahkan saja baca postingan saya tentang Jangan Menanam Anggur Dari Biji, Kecuali..  walaupun saya sendiri sudah pernah mencobanya.

Untuk cara ketiga, saya tidak akan bahas pada postingan kali ini, karena cara ini pastinya sudah dilakukan oleh tingkat kolektor atau skala komersil. Karena untuk mengembangkan bibit anggur dengan cara okulasi atau sambung pucuk yang biasa disebut dengan istilah grafting haruslah memiliki batang bawah (rootstok) dan batang atas (entres). Sedangkan untuk syarat entres yang baik diambil dari indukan anggur yang sudah berbuah, dan tentunya memiliki karakteristik varietas anggur yang unggul.

Jadi saya akan fokus pada cara menyemai anggur dari cutting/batang yang bahasa pertaniannya setek/stek.

Cara pembibitan anggur dengan cara stek batang

Tahap Persiapan dan perlengkapan

1. Media Tanam 
2. Polybag 
3. Fungisida
4. Hormon perangsang akar
5. Pelastik sungkup (optional)
6. Lilin

Cara Menanam Anggur dari Stek Batang

Tahap Pengerjaan Menanam Bibit Anggur dari stek batang.
  • Celupkan batang anggur kedalam fungisida. Adonan fungisida dapat diloihat pada kemasan fungisida yang digunakan.
  • Rendam kurang lebih 2-3 cm pada bagian bawah batang anggur (bagian tempat tumbuh akar) dengan hormon perangsang akar atau dioleskan untuk hormon jenis oles.
  • Cairkan lilin, dan celupkan bagian atas anggur dengan cairan lilin. 
  • Tancapkan bagian bawah batang anggur 2-3 cm pada media tanam dan padatkan media tanam sekeliling batang.
  • Letakkan semaian pada tempat teduh namun terkena matahari maksimal 50% dan memiliki sirkulasi udara yang baik.
  • Untuk kondisi panas, semaian anggur bisa disungkup.
Untuk lebih detilnya bisa baca postingan tentang  Cara Menanam Anggur dari Batang  pada postingan tersebut dibahas tentang syarat cutting yang baik dan membedakan cutting anggur yang fresh dan yang mati.


Cara Menanam Anggur, Tahap Training (Pembentukan cabang)

Tahapan training untuk pembentukan cabang untuk batang anggur muda memiliki beberapa tujuan, yaitu sebagai berikut :

1. Pembentukan Trunk
2. Mengembangkan Sistem Akar yang Kuat

Adapun langkah-langkah dalam mentraining pohon anggur muda pada tahun pertama adalah sebagai berikut :
  • Pilih satu tunas yang paling baik dari beberapa tunas yang ada, untuk berikutnya direncanakan sebagai Trunk.
  • Pangkas tunas lainnya sebelum mencapai panjang kurang lebih 30 cm, untuk menunjang pertumbuhan tunas utama.
  • Bila tunas utama menunjukkan keterhambatan pertumbuhan, maka lakukan pemangkasan kembali, dan lakukan proses pemilihan tunas baru.
  • Tunas utama yang terpilih, diarahkan sesuai rencana pertumbuhan kanopi dan diikat pada sebuah kabel atau kawat untuk menjaga posisi.
Selengkapnya bisa baca postingan tentang Training the young vine (Training Tahun Pertama Pohon Anggur Muda).

Cara Menanam Anggur, Tahap Pembuahan 

Untuk tahapan pembuahan, beberapa hal mesti diperhatikan.

1.  Baiknya batang sekunder sudah mencapau usia 1 tahun. 
2.  Pohon anggur terbebas dari fungi, parasit dan penyakit lainnya.
3.  Dahulukan proses stress air dan pemupukan sebelum pemangkasan. 
4.  Metode pemangkasan yang sesuai dengan karakter varietas anggur.

Tips Melakukan Pemangkasan (Prunning) Batang Anggur
  • Gunakan peralatan steril, untuk mencegah penularan penyakit atau jamur. sterilisasi dapat dengan menggunakan alkohol, celupkan semua peralatan ke dalam alkohol.
  • Pemotongan minimal satu inci dari mata tunas dengan posisi pemotongan 45 derajat. 
  • Oleskan obat luka pada setiap bekas potongan untuk menghambat berkembangnya bakteri, atau dapat diolesi dengan buah anggur muda.
  • Buang semua sampah bekas pemangkasan jauh dari lokasi tanaman, untuk menghindari berkembangnya penyakit atau jamur.
  • Memeriksa seluruh ikatan batang pada teralis, dan mengencangkan kembali ikatan yang mulai longgar.
Nah demikian bahasan kali ini tentang Cara menanam Anggur.

Sebagai tambahan referensi cara menanam anggur dapat membaca postingan-postingan berikut ini :


Terimakasih dan semoga sukses..
Cara Menanam Anggur Cara Menanam Anggur Reviewed by My Grapes on Friday, July 06, 2018 Rating: 5

No comments:

loading...